油焖四季豆

香馨

• 油焖四季豆
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    主料：四季豆350g、油豆腐适量
    辅料：油适量、盐适量、姜末5g、素生抽15g
    
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  　　做法：
  　　1.四季豆去老筋洗净。
  　　2.油豆腐切成小碎块，姜切末。
  　　3.炒锅倒油爆香姜加入油豆腐碎块炒变色。
  　　4.倒入四季豆大火翻炒。
  　　5.加入老抽翻炒。
  　　6.然后加入适量的清水。
  　　7.加盖焖烧10分钟。
  　　8.加入盐调味。
  　　9.最后水淀粉勾薄芡关火。转