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[素菜食谱] 核桃香煸苦瓜

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发表于 2015-7-2 13:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:苦瓜150g、核桃(鲜)40g
辅料:调和油适量、盐适量、花椒适量、蘑菇精适量、辣椒适量





做法:
1.核桃用热水泡五分钟后剥去外皮。苦瓜对半切开再切成稍厚的小片。辣椒三个切小段。
2.炒锅上火,倒入油,小火慢慢煸香核桃后捞出备用。把花椒、辣椒放入底油中煸香。放入苦瓜煸炒。
3.调入适量盐和少许蘑菇精煸炒均匀。放入炒香的核桃翻炒均匀即可出锅。









 楼主| 发表于 2015-7-2 13:28 | 显示全部楼层
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素心小语:
        为什么我们要吃动物?我们对牛的态度比宠物差是否有一些道理在?如果我是一只牛会怎么样?如果别人餵养我是为了吃会怎么样? 不同的事情让我正视屠杀场这个残酷的现实。
       素食是基于同情、自由、友善和做正确的事情。素食虽不能解决所有问题,但它是减少世上大量无谓的罪恶的最好和最简单的方式。敬请选择素食护生,爱生命、爱地球!

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