彭鑫博士：黑芝麻补精粥

香馨

补精粥 做法：黑豆、芡实、板栗、山药各等分，放在一起文火煮粥。同时吃黑芝麻盐。 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。元代的名医朱丹溪称赞黑芝麻的功效说，“入肝、脾、肾三经，补虚赢，耐饥渴寒暑，填坚髓骨，益气力，长肌肤，明目轻身，延年不老，益元阳，兴**”，“其补益之功，不可思议”。 黑芝麻最好的吃法，就是把芝麻从超市买来，炒一炒，炒干后碾成细末，混入少量的食盐，做成芝麻盐，每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃，又好吃又补肾。 我曾经治疗过一个司机师傅，肾气极虚达到血精的程度，每天弯腰都很困难，用黑芝麻盐每天服用一两，当然还配合中药的调理，一个月之后面色恢复，腰不疼了，一直到现在血精也没有发作。因为黑芝麻算是平性的，所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。转

小圆

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