香浓腊八粥

小圆

主料

• 黑米(适量)
• 糯米(适量)
• 红豆(适量)
• 绿豆(适量)
• 花生(适量)
• 葡萄干(适量)
• 薏米(适量)
  
  

调料

• 桂圆(适量)
• 莲子(适量)
• 红枣(适量)
• 冰糖(适量)
  
  

厨具

• 电饭煲
  
  

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  1
  
  
  所用原料，忘记拍红豆和薏米了。
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  2
  
  
  红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.
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  3
  
  
  黑米洗净隔夜泡上。
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  4
  
  
  电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。
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  5
  
  
  再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。
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  6
  
  
  绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。
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  7
  
  
  桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。
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  8
  
  
  锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。
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  9
  
  
  再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。
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  10
  
  
  再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。
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  11
  
  
  继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。
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  12
  
  
  继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。
  
  

转自：http://www.kaoder.com/?m=thread& ... id=6&tid=170703

香馨