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[素菜食谱] 南瓜丝烧豆腐

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发表于 2015-1-21 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式



南瓜丝烧豆腐(图片来源:美食杰)
南瓜丝烧豆腐,简单的家常搭配。为了摄入优质植物蛋白,豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化,口味也很多。家常豆腐,很平常的小菜。可根据家人口味、喜好,调制出不同口感、滋味的豆腐菜。
主料:豆腐350克;南瓜200克
辅料:食盐2克;植物油2克;芹菜20克
做法:
1、备老南瓜和豆腐
材料(图片来源:美食杰)
2、南瓜切丝,豆腐切丁,芹菜切段。
制作方法(图片来源:美食杰)
3、烧油放进豆腐丁炒匀
制作方法(图片来源:美食杰)
4、放点盐入味
制作方法(图片来源:美食杰)
5、炒香
制作方法(图片来源:美食杰)
6、倒进南瓜丝
制作方法(图片来源:美食杰)
7、将南瓜丝炒熟
制作方法(图片来源:美食杰)
8、放进芹菜炒匀装盘
制作方法(图片来源:美食杰)
9、南瓜丝烧豆腐即成
南瓜丝烧豆腐(图片来源:美食杰)
小贴士:
先将豆腐煎香

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