自制素黄油

小圆

自制黄油

    用料：精制椰子油（融化）1 杯、杏仁奶 (或豆奶、全脂椰奶)1/2 杯、芥花油 (或其他无味的植物油)1/4 杯、大豆卵磷脂粉末1.5茶匙（或液体大豆卵磷脂）或2大勺、苹果醋1 茶匙、盐1/2-1茶匙、黄原胶（没有可省略）1/2茶匙

    自制黄油（纯素）的做法  

    1准备工具：量杯、量勺、高速搅拌机、模具（最好选硅胶的，好出模）。

    2将所有原料倒入搅拌机中，高速搅拌1-2分钟至所有材料完全混合均匀。

    3将混合物倒入容器或模具中，放入冰箱冷却1小时以上。

    4就可以用来抹面包吃了！