湖北菜-【沔阳地三蒸】(净素版）

小圆

湖北菜-【沔阳地三蒸】(净素版）

湖北菜-【沔阳地三蒸】(净素版）

来源：贝太厨房

      这三样食材虽然都非常普通，蒸过之后却是令人咋舌的香味。味道远胜肉菜，流着口水能吃一大碗。

材料：茼蒿500g、南瓜500g、土豆500g

配料：盐9g、蘑菇精7g、生米粉120g

做法：

1.将茼蒿切成小段，土豆去皮切成小块，南瓜切成小块备用。

2.茼蒿段与盐（3g）、蘑菇精（1g）、生米粉（60g），搅拌在一起。

土豆块与盐（3g）、蘑菇精（1g）、生米粉（60g），搅拌在一起。

南瓜块与盐（3g）、蘑菇精（1g）、生米粉（60g），搅拌在一起。

3.大火烧开蒸锅中的水，将三样蒸菜放入同一个竹笼，但不能混合在一起，大火蒸50分钟。

4.吃的时候可以在茼蒿中淋入麻油，土豆和南瓜直接吃即可。

菜谱来源：http://www.beitaichufang.com/recipe/23045/




素心小语：

     人类想吃动物之所以吃得到，是因为我们比动物强壮、聪明，所以动物没办法抵抗。问题是，当人类有其它选择可以维生的时候，是否还应该以力量和聪明才智去摧残那些比我们弱小的众生？此外，根据科学研究证实，饲养动物所花的大量金钱、时间和土地，正在逐渐削减地球的经济和财源，甚至对人类的健康方面也有害。

       爱地球，爱生命，长养慈悲心，敬请素食护生！

香馨