【粉蒸萝卜丝】

小圆

【粉蒸萝卜丝】

作者：sunshinewinnie

     萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

材料：萝卜1根

做法：

1. 萝卜去皮刨成丝。

2.将生抽、盐、胡椒粉、芝麻油加入萝卜丝拌匀，稍腌一下。

3.加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。

4.锅中水开后，把处理好的萝卜丝上锅蒸熟即可。


菜谱转自：http://home.meishichina.com/recipe-171341.html





【素食的十大好处：之九——延长寿命】

       吃素的人身体健康，体内毒素和化学物质较少，从而会比肉食者的寿命更长。有研究显示，素食者的寿命要比肉食者长3-6年。像爱斯基摩人，以及北欧的拉布兰岛人、格林兰岛人、克基族人都是全世界消耗肉量最高的民族，而他们的平均寿命也最短，通常只有三十多岁。  

素心小语：
      “任何一个地方的不公正,都会威胁到所有地方的公正。”——马丁路德金。我们废除了人类的奴隶制，动物却仍在被我们剥削奴役。动物跟我们一样会疼痛、恐惧、快乐和悲伤。给予他们统一的称谓—“动物”—并不意味着我们就可以忽略他们的个体身份和感受，不公正地对待他们。
      尊重生命，敬请戒杀吃素