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[素菜食谱] 陈皮红豆沙

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发表于 2014-6-5 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 陈皮红豆沙

    • 原料:红豆200克,陈皮5克,冰糖30克,清水1000ML。

      做法:
      1、红豆洗净,浸泡5小时。浸泡后的红豆饱满很多的。
      2、陈皮用温水浸泡片刻。
      3、用小刀刮掉陈皮上面白色的部分,这部分不去掉会有涩味!
      4、把陈皮切丝和红豆一起放进电饭煲里。
      5、加入1000ML的清水,按下电饭煲的煲汤键。
      6、在电饭煲工作了90分钟后加入冰糖,盖上盖子,让电饭煲继续工作。
      7.电饭煲工作完毕,即可享用一碗清润的“陈皮红豆沙”!
      夏天,把“陈皮红豆沙”放凉冷藏再享用,能起到消暑的作用喔!转


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