清爽酸甜萝卜片

香馨

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  酸甜口味，清爽的开胃小菜~
  

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　　难度：配菜（中级）
　　时间：10-30分钟
　　主料：胡萝卜半根、白萝卜1/3根
　　辅料：白醋少许、盐少许、白糖少许
　　清爽酸甜萝卜片的做法步骤：
　　1、红白萝卜切片。
　　2、刮出的萝卜片。
　　3、放入三分一勺盐。
　　4、抓匀，抓到出水。去除苦涩味。
　　5、拿清水漂洗。
　　6、捞出来，必须要挤干水分，方便入味。
　　7、挤干水分的萝卜片。
　　8、放入四勺白糖，一勺半的白醋，抓匀即可。转