【蚕豆炒杏鲍菇】

小圆

作者：红豆


材料：杏鲍菇、蚕豆、姜、辣椒


做法：
1.杏鲍菇洗净切丁，姜，辣椒切碎。
2.炒锅倒油爆香姜，辣椒。倒入杏鲍菇翻炒片刻。
3.然后加入生抽、白糖。加少许清水烧制片刻。
4.再放入鲜蚕豆翻炒。加少许盐。加入素蚝油继续翻炒。淋入水淀粉勾芡。再淋入香油。翻炒均匀关火。（转）


    此菜不仅能补充多种维生素，还能健脑增加记忆力。

香馨