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[素菜食谱] 儿童素食——多彩豆腐糯米团子

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发表于 2013-10-21 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小圆 于 2013-10-21 15:38 编辑

QQ图片20131021153641.jpg
【儿童素食——多彩豆腐糯米团子】


【主料】
糯米粉 黑珍粉适量 豆腐 桂花糖


【做法】
1、准备食材
2、在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压
3、形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种
4、把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。.同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团
5、将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米
6、锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可。捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上桂花糖,就OK了


【南无阿弥陀佛 南无地藏王菩萨 串最好串好后把最前端的尖给剪掉以免伤到小朋友   觉得不环保可用完清洗过后反复使用或者直接用碗来吃…祝福小朋友们健康快乐幸福平安】
(转)
发表于 2013-10-22 08:38 | 显示全部楼层
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