金灿灿的南瓜红枣发糕

香馨

图片来源：资料图

　　原料：南瓜，红枣，面粉，发酵粉。

　　做法：

　　1、南瓜切块上锅蒸熟。

　　2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。

　　3、南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉

　　4、和成比较软的面团，放入模具中进行发酵。

　　5、当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣。

　　6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块。

　　小贴士：

　　1、不用再加水的哦，南瓜泥水分较高，不要再加水了哦。

　　2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦，我觉得南瓜已足够香甜了，就没再加白糖。转

小圆

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