【豆角烧茄子】

小圆 · 发表于 2013-9-18 12:30

【豆角烧茄子】

材料:
茄子300g,干辣椒段10g,素耗油3g,蘑菇精3g,豆角200g,酱油5g。

作法:
1.茄子切成五厘米条,豆角切成五厘米段;

2.锅中放油6成热,下入茄子、豆角炸成金黄色;

3.锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子豆角,下酱油、素蚝油、蘑菇精调味,淋香油装盘即可~
（转）

无上菩提 · 发表于 2013-9-26 19:15

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[素菜食谱] 【豆角烧茄子】