素锅四物汤

小圆

菜谱来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6945ec3c0102e712.html

材料：

木耳、玉米油、豆腐、金针菜、黄豆芽、蘑菇精

做法：

   1.木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用；   

   2.热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅；

   3.用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软；

   4.倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加蘑菇精和盐炖煮熟即可。

香馨

早上没吃饭，好想来碗汤呢！