【彩椒烤面筋】

小圆

面筋是小麦粉的精华，含有丰富的植物蛋白，很适合素食者食用。彩椒富含丰富维生素，可以提高人体抵抗力哦。

烤好后的面筋块外表微黄酥脆，里面仍然是柔软的，抹上喜欢的酱料就可以开吃了。

我是用豆瓣酱和香辣酱混合调稀后涂抹的，表面又撒了点孜然和芝麻，很香很好吃哦~

材料：彩椒、面筋

做法：

1.面筋跑发后撕成小块，彩椒切。

2.用竹签串好，然后刷上一层坚果油。

3.放入烤箱200度上下火烤15分钟即可。（若没烤箱的朋友，就直接加调料炒炒吃吧）

素心小语:

真正的快乐并非来欲望的满足，而是当自己内心平静、身心调和、欲求减少，这种祥和美满的状态，正是持久快乐的泉源。这也正是素食者容易快乐的原因.

菜谱转载自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f47d68f0100jwjq.html

香馨

独特的吃法！赞！