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[素食厨房] 自制无油健康薯片

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发表于 2012-8-22 09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  主料:土豆2个。
  调料:食盐适量、孜然粉适量、胡椒粉适量。
  自制无油健康薯片的做法:
  1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片;
  2、把土豆洗净,去皮;
  3、土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度;
  4、把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆;
  5、把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料;
  6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了。


发表于 2012-8-22 12:34 | 显示全部楼层


烤薯片~~~貌似很美味啊~~

嘻嘻,土豆控,各种土豆都喜欢
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