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[素菜食谱] 功德豆腐的做法

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发表于 2012-3-3 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:

  南豆腐250克

  冬菇10个约50克

  蘑菇10个约15克

  绿樱桃、香菇各12个

  制法:

  ⒈豆腐切圆形,香菇洗净,蘑菇去根,樱桃切两片。

  ⒉豆腐下7成热油中炸至金黄色,放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。

  ⒊汤浓后勾芡码在豆腐顶部,先码冬菇再码蘑菇,最后码樱桃即成.

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发表于 2012-3-3 12:24 | 显示全部楼层


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发表于 2012-3-12 23:22 | 显示全部楼层
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