北京百年熏酱卤烧腊很受人们欢迎

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　　盛世流芳(北京)餐饮小吃加盟管理有限公司制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻，其味引至八方宾客。
　　亿品留香系列食品现有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉制品和香肠制品及豆类制品等50多种。此外，特制的红辣椒油和拌菜系列，更是开胃爽口，老少皆宜，构成熟食行业的一道靓丽景色。
　　熏
　　熏制品的特性是口感醇厚，色泽红润，酥嫩适口，不宜蜕变
　　其制造要点是先将原料加工成半熟或全熟，然后将熏制资料用旺火短时间加热，使其具有一种特殊的熏制滋味
　　酱
　　酱制品具有色泽美观，幽香不腻的特性
　　酱与卤的制造工艺根本类似，其主要不同为酱汁现用现兑，食材熟透后将酱汁用旺火收汁，淋在食材上即可
　　熏、卤、酱、烤是具有中国特征的烹调技法，其最大的优点在于冷热皆宜，既能够当作主菜，也可作为佐酒佳肴，而且不分时节，携带便当，保质期长，年节必备。因而，北京百年熏酱卤烧腊博得了人们普遍的欢送。