如何预防胃癌

完美的微笑

　　预防胃癌的食物：

　　1、吃洋葱预防胃癌

　　洋葱里含有一种可以减低胃部亚硝酸盐浓度的栎皮素物质，被认为是天然抗癌食物之一。研究发现，常吃洋葱与不吃或少吃洋葱的人相比，前者患胃癌几率下降25%，而出现因胃癌而致命几率也下降30%。

　　2、吃大蒜预防胃癌

　　大蒜的抗癌功效十分显着。在流行病学的有关调查中，发现经常生吃大蒜的人，其患胃癌风险相当小。这是因为生吃大蒜可以减少胃部亚硝酸盐含量，从而降低亚硝酸胺的合成，达到预防胃癌目的。吉林肝病治疗 肝病医院 合肥武警医院 武警安徽省总队医院

　　3、吃番茄预防胃癌

　　番茄中含有丰富抗氧化剂胡萝卜素和番茄红素。其中番茄红素可以把体内诱发细胞癌变的自由基中和掉，除了可以预防胃部和消化系统癌症发生外，在预防前列腺癌以及乳腺癌方面也颇有功效。

　　4、吃椰菜花预防胃癌

　　椰菜花中含有丰富微量元素“钼”，有助隔断亚硝酸铵这种致癌物质合成，达到抗癌目的。另外，研究发现，椰菜花中所含的小硫化物还可以刺激细胞活动，从而阻止体内癌细胞的生成。

　　5、吃菌菇类预防胃癌

　　大部分菌菇类食物，比如香菇、冬菇、金针菇、木耳等，都有助预防身体细胞癌变。其中，冬菇中的多糖体在抗癌方面的功效十分高。而白木耳和黑木耳中的多糖体也是有效的抗癌物质。