冬季正山小种建议的饮食补血家常小菜

醉品天下

        韭菜炒鸡蛋
        原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油2正山小种价格0克。
        烹饪方法：
        1、锅置火上，放入鸡蛋和适量正山小种价格的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉;
        2、锅置火上，放入剥去正山小种价格外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成正山小种价格的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤正山小种价格汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤正山小种价格汁即成。椒油炝藕片
        原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，正山小种价格胡麻油20克，醋10克，味精3克。
        食谱营养：菠菜中含有大量的正山小种价格β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳正山小种价格水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的正山小种价格附味性。
        菠菜炒粉丝
        原料：菠菜250克，粉丝100克，正山小种价格黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
        正山小种价格烹饪方法：
        1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将正山小种价格鸡蛋打入碗内搅匀待用;
        2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入正山小种价格蛋清，炒至小团块时倒出;
        3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，正山小种价格用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
        食正山小种价格谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有正山小种价格养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
        烹饪方法：
        1、菠正山小种价格菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切正山小种价格成葱花，姜洗净去皮切成末;
        2、锅架火上，放入麻油烧热，用葱花正山小种价格、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒正山小种价格匀稍熬出锅即成。
        烹饪方法：
        1、姜洗干净去皮切正山小种价格成末;
2、鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗; 正山小种价格
        3、锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾正山小种价格凉后沥干;
        4、藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放正山小种价格上姜末;
        5、最后用花椒油炝在藕片上即可。
       五香正山小种价格茶蛋
        原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克正山小种价格，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克正山小种价格。
        食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪正山小种价格、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
       正山小种价格花生红枣粥
        原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克正山小种价格。
        烹饪方法：
        锅上火，加入水，放入花生仁煮正山小种价格烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至正山小种价格米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
        食谱营养：糯米含有维生正山小种价格素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富正山小种价格，为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增正山小种价格强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助正山小种价格于提高人体免疫力。
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