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[素食厨房] 宮保高丽菜

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发表于 2011-12-2 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
  材料:高丽菜半颗、干辣椒1/3碗、花椒粒半汤匙、红辣椒1根、辣油1汤匙、油1小匙、盐1小匙、糖少许、酱油少许、黑醋少许、高汤粉少许
  作法:
  1、材料准备:干辣椒及红辣椒剪成斜片。高丽菜切大片。
  2、花椒粒及干辣椒用少许油爆过(时间不能太长)。
  3、加入高丽菜、红辣椒片、黑醋、水,以大火快炒。
  4、加辣油、酱油及少许盐、糖、高汤粉调味。
  5、加入少许香油后,即可起锅。
20111104_1313562095.jpg
转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2011/10/2011101916502952.htm
发表于 2011-12-2 13:02 | 显示全部楼层
其实我觉得炒的时候加点蒸鱼油味道会更好一点。
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发表于 2011-12-2 21:26 | 显示全部楼层
酸辣油呛包包菜,简单易做又下饭

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发表于 2011-12-3 07:47 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
比较和俺的口味
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发表于 2011-12-3 16:59 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
好想吃
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发表于 2011-12-4 13:59 | 显示全部楼层
这个一定好吃
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