健脾利湿、理气化痰的食疗方~

小圆 · 发表于 2011-9-28 12:59

香菇薏米饭的制作材料：主料：粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,油,盐各适量。

香菇薏米饭的特色：肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
做法：取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

[用法]三餐做主食用，连服15天。
[功效]健脾利湿、理气化痰。

香馨 · 发表于 2011-9-29 10:29

粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,油,盐各适量

食材好丰富，有机会尝试一下！

香馨 · 发表于 2011-9-29 10:29

感恩圆儿师兄！

一行三昧 · 发表于 2011-9-29 21:48

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[素食与养生] 健脾利湿、理气化痰的食疗方~

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