酸辣汤

般若小童子 · 发表于 2011-9-25 12:03

材料：豆腐，香菇，木耳
调料：素高汤，醋，酱油，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。
做法：

1、将豆腐切成细丝。
2、香菇也切成丝；
3、木耳洗净切成丝
4、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。
5、锅置火上，倒入素高汤或清水，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，木耳丝。
8、煮开后加入酱油，盐调色调味，
9、然后用水淀粉勾芡。
10、最后加入冲开的胡椒粉和醋，
11、这时候关火加醋一定要后放啊加入一些香菜末点缀即可。
12、淋入香油撒入辣椒丝即可。

浅画 · 发表于 2011-9-25 20:09

这个汤特别好吃

无题 · 发表于 2011-9-25 21:49

不是胡辣汤么

香馨 · 发表于 2011-9-26 09:38

俺也特别喜欢喝这汤

香馨 · 发表于 2011-9-26 09:38

楼主多来布施哟

小圆 · 发表于 2011-9-26 18:17

哈哈，很开胃哦~

若水 · 发表于 2011-9-26 18:21

般若小童子 · 发表于 2011-9-26 22:22

吃素好，好吃素
人天俱欢喜
诸佛都高兴
有情无情，同体大悲

弘扬素食文化，愿一切众生皆发大慈悲心，戒杀吃素。

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