双瓜菜窝头-甘薯-窝头

香馨 · 发表于 2011-8-18 09:17

原料：冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，姜10克。
　　制作：冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加姜、盐、玉米粉调匀。将菜
　　窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。
　　用法：可作为主食食用。
　　功效：此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。
　　按语：甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分，能促进排泄并预防
　　便秘。另外，甘薯属于碱性较高的食物，可调节米面及肉类食品的"生理酸性"，
　　防止肥胖症、高血脂等病的发生。

转自：中华素食网
原文地址：http://www.chinavegan.com/2011/08/2011081507361427.htm

清净心 · 发表于 2011-8-18 20:50

那烂陀 · 发表于 2011-8-18 23:11

木子 · 发表于 2011-8-19 06:53

小圆 · 发表于 2011-8-19 12:56

健康粗粮~

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[素菜食谱] 双瓜菜窝头-甘薯-窝头