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[素食与养生] 简单食谱,有效预防感冒

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发表于 2011-8-17 08:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

简单食谱,有效预防感冒
    秋天来了,天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好的人或者患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此,要想不受感冒的困扰,增强与感冒抗争的能力,除了良好生活习惯、保持愉快健康的心情等等之外,饮食调理也就不能不提到“日程”上来了。
  下面给大家提供几种食疗小处方,都很简单易于操作,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。
薏米扁豆粥
  制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
  功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
  制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
  功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
热梅茶
  制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
  功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
薄荷茶
  制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
  功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
热咸柠檬茶
  制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
  功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。
  (转)
 楼主| 发表于 2011-8-17 08:58 | 显示全部楼层
改善视力疲劳 电脑族明目护眼食谱
http://bbs.bushinet.com/forum.ph ... &extra=page%3D1

眼睛干涩不舒,甚至干燥、畏光、视物模糊……出现这些症状,可能是你对着电脑的时间太久了!上班族除了注意劳逸结合,还可以通过明目护眼的食谱来改善视力、消除疲劳。
(一)枸菊决明子粥。决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量,煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
(二)桑葚粥。桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
(三)绿豆粥。绿豆60克,大米100克。将绿豆、大米同放锅中大火煮沸后改用小火慢熬,煮至八成熟时,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色腊黄、视力减退的体弱者。
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 楼主| 发表于 2011-8-17 09:03 | 显示全部楼层
孩子多吃深色水果预防感冒
http://bbs.bushinet.com/forum.ph ... d=145693&extra=

    水果富含糖、维生素以及铁等各种营养元素,对我们的身体非常有益。从中医营养角度说,每种水果都有它的属性,水果进入我们体内就会产生“寒、热、温、冷”的作用。营养医生认为,不同体质的人吃水果应有所侧重,尤其是体弱者吃水果要慎重。
  气虚、脾虚有气虚、脾虚的儿童在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎。气虚,一般是指体弱,而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。
  虚寒体质此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热,有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
  易感儿孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。

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 楼主| 发表于 2011-8-17 09:11 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
芦荟煮汤可治疗感冒引发的咽喉肿痛
http://bbs.bushinet.com/forum.ph ... id1090624pid1090624

新鲜芦荟1片(以种植一年以上者最佳)。将芦荟去外皮,把茎肉切成细粒,放入碗中,加入冰糖。然后放入微波炉中加热2分钟,取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2~3天。具有清热利咽的功效,尤适宜感冒发烧引起的咽喉发炎、红肿疼痛者。
点评:芦荟种类繁多,可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。中医认为药用芦荟苦寒降泄、通便泻火,还具有杀虫的作用。现代药理研究表明,本品具有抗菌、抗病毒、抗炎及免疫增强等多方面作用。

感冒发烧后咽喉肿痛多为感受风热之邪,火热上攻所致,芦荟不仅能泻火通便,使火热下行,而且能抗菌消炎,对于感冒发热后咽喉肿痛有一定疗效。但值得注意的是,芦荟能泻下通便,平时脾胃虚弱、食少便稀之人及孕妇忌用。由于有的品种不能服用,故需用者,应先向医生咨询

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发表于 2011-8-17 18:35 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
很棒哦!
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发表于 2011-8-18 07:29 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-18 17:40 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-18 23:07 | 显示全部楼层
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