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每天学做一个素菜

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发表于 2011-7-15 12:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
每天学做一个素菜

简单易行,家常,普及,营养,美味,环保......


绿豆南瓜汤

烹饪方法
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙,滤去水;
2. 趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净;
3. 老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净;
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用;
5. 锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸;
6. 先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水;
7. 再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟;
8. 至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味。

健康提示
1. 绿豆甘凉能清暑,利尿,解毒;
2. 绿豆煮汤,是民间夏季解暑常用饮料;
3. 暑易伤津耗气,故配南瓜生津益气;
4. 共奏生津益气,清暑解毒之功;
5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症,有一定疗效;
6. 可作为夏季防暑之保健汤;
7. 凡患气滞湿阻之病忌服。


南瓜南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,...
发表于 2011-7-15 15:40 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-15 20:17 | 显示全部楼层

“简单易行,家常,普及,营养,美味,环保......”

完全符合以上描述

随喜赞叹,感恩布施!

感恩您对布施网素食版的关注与支持!

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发表于 2011-7-15 20:19 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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