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[素菜食谱] 糖水类——好看又好吃的冰糖杨梅

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发表于 2011-6-14 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
好看又好吃的——冰糖杨梅 (转)

杨.jpg



前两天看到一个帖子是这个冰糖杨梅的,第一眼就喜欢上了,觉得超级漂亮啊,好不好吃先不说,看着就有让我想做的冲动。


所以第二天我就买杨梅去了,现在的杨梅都是大个的,超级漂亮~我买回来以后吃了一个很甜都不怎么酸的,我觉得这么好吃的做冰糖杨梅真是浪费了,所以跟就跟草莓生吃,一会就吃完了~


昨晚我又在另外一个水果摊买的不是之前那一家了,感觉回来后就这样吃有点生涩,没之前那家口感好了,所以我就决定了做这个冰糖杨梅~口感很好,特别是冷藏后吃哦~
     


我就觉得杨梅有点酸味的,就做这个冰糖杨梅很好吃,如果杨梅本身就很熟很甜了,还是就生吃最好了~
 楼主| 发表于 2011-6-14 21:11 | 显示全部楼层
原料

杨1.jpg


杨梅,冰糖,盐

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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:13 | 显示全部楼层
制作方法

杨2.jpg

1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。

2.杨梅上撒少许盐。

3.再加适量冰糖。

杨3.jpg

4.冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。


5.用筷子插一下杨梅能插透即可。
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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:14 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
温馨提示

杨4.jpg


1.杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质。



2.煮好的杨梅糖水最好是放凉冷藏后再吃,让汤汁都浸泡到杨梅内,不然杨梅还是有些酸。

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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:15 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:16 | 显示全部楼层
嘻嘻,还是看的嘴里冒酸水、觉得会倒牙似的

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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:18 | 显示全部楼层
夏天来喽,天气炎热的时候,人会相应的胃口不好

这个糖水儿看起来冰冰凉凉,酸酸甜甜,消暑开胃滴
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 楼主| 发表于 2011-6-14 21:22 | 显示全部楼层
嘻嘻,那个杨梅,咋地长的像它呢?

小.jpg
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发表于 2011-6-15 09:06 | 显示全部楼层
杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质,原来盐的作用是这样的呀!
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发表于 2011-6-15 09:35 | 显示全部楼层
原帖由 至善佛缘 于 2011-6-14 21:22 发表
嘻嘻,那个杨梅,咋地长的像它呢?

44849
哈哈,有些神似,只是它显得更深沉

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至善佛缘 + 1 嘻嘻,感恩您给予的一贯关注支持:)

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