【南瓜烧秋葵】

小圆

【南瓜烧秋葵】

作者：蕾拉REIRA

  清甜的南瓜可以排毒补血，脆脆的秋葵补肾补钙，炖在一起，轻食又美味！

材料：南瓜1块、秋葵1把
辅料：油适量、百里香适量、盐1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

做法：

1.秋葵洗净沥干切粒备用，南瓜去皮切块。
2.锅中放入适量油烧热，接着放入南瓜块炒2~4分钟；加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
3.待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。

PS：作者原菜谱有放蒜和洋葱，不吃五荤的朋友可不加。

来源：http://www.xiachufang.com/recipe/101872547/