​对抗气候变迁 丹麦拟征红肉税
丹麦国会的《丹麦伦理委员会》表示:「气候变迁是伦理问题」。牲畜养殖是全球温室气体排放量的大宗来源,为因应这个问题,人民有「改变饮食习惯的伦理义务」。为促使民众善尽这项义务,政府应该课微「红肉税」。
所有食物 依冲击气候程度课税 委员会建议先开征「牛肉税」,而后延伸到所有红肉。委员会并表示:久而久之,所有食物都应该依其「冲击气候的程度」课税。丹麦伦理委员会以压倒比数通过此议,议案将提交丹麦政府研拟如何落实。
本世纪地球增温 应低于摄氏2度 委员会发表声明:丹麦处于气候变迁的直接威胁下,单靠消费者自发的伦理节制,这个国家无法达成联合国「对抗气候变迁」的承诺。去年12月,巴黎联合国气候变迁会议制订《巴黎协定》,责成本世纪将地球增温的幅度限制在「远低于摄氏两度」,否则地球无救。
减少吃肉 仍能享受健康营养 丹麦伦理委员会表示:丹麦人有「伦理义务」改变饮食习惯,「减少吃牛肉」仍能享受健康、营养,这不是难题。 生产1公斤牛肉=排放36.4kg二氧化碳 日本一项研究显示,生产一公斤牛肉,所排放温室气体,助长地球暖化的程度相当于36.4公斤二氧化碳。牛只产生甲烷,甲烷与二氧化碳同属温室气体,但对气候的负面影响是二氧化碳的「23倍」。 全球目前约有15亿只牛,这些反刍动物每年相当于排放「20亿立方吨」二氧化碳。砍伐热带森林、雨林来制造放牧草地与农场,则另外产生28亿立方吨二氧化碳。
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