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[素食文化] 你补一滴血未必,它剥一张皮是真,拒绝阿胶

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发表于 2016-1-12 08:54 | 显示全部楼层 |阅读模式


  老家在河北和山东的交界处,记得小时候有一种零食叫阿胶红枣,奶奶说,阿胶就是驴子的皮熬制成的。当时竟惊讶的说不出话来。从此以后便再也没碰过。甚至唱儿歌《小毛驴》时还会忍不住打寒颤。
  关于阿胶的做法:活驴,用鞭子猛劲抽打,直到血渗出,浸透整张驴皮,要说明的是,不知道从哪里传下来的规矩,在抽打驴的时候,必须保持驴是活的状态,否则效果会没有效果!
  “没错,我是中医大夫,中药老师就是这么讲的,为了有更好的补血效果,所以反复抽打驴皮,使之变厚。”
  传说中的所谓补血圣品,其实是通过这样残忍的方式得来。不知道你看到此处作何感想......
  在被鞭打剥皮之前,每只驴子在这样狭小拥挤的空间,甚至都不能转身。
  然后成千上万只活生生的驴子,变成了成千上万张血淋淋又没有温度的驴皮。
  这只驴走到这块驴皮下,随便怎样赶它打它,它就是不肯离开!
  我们只能推测,这是TA的父亲?母亲?还是孩子?或者只是生活在同一空间的同类。TA应该很不解,昔日的同伴怎么变成了这样。TA更不会知道,自己也终将如此......
  作为人类,补血的方法有很多种,不伤害生命的更是不胜枚举。
  可是作为驴,只因为我们的一个行为就会丧命。生命何其脆弱,又何其美好。为了可爱的动物朋友请拒绝动物制品!拒绝阿胶!
  推荐女人的最佳补血时间与食物
  月经过后七天内是补血的黄金期
  根据中医的说法,女性经前容易会有烦躁、忧郁、紧张的现象,此时饮食宜重顺气、疏肝,并不适合进补;而行经期间,容易腰酸、腹胀、疲倦,饮食应注意营养,选择易消化、活血、理气的食物,禁吃生冷,可避免行经不顺;而经期过后,由于月经期间流失了铁质、蛋白质、无机盐等,所以饮食宜多吃富含铁、钙、镁、蛋白质的食物。
  这样说来,最佳的进补时机就是在经期过后 。西医没有所谓的“养气补身”说法,所以,一般人进补大多选择以中药的四物汤、八珍汤等来调气补血,而补血的黄金期就在月经过后一星期。
  几种效果最好的补血的水果
  补血的食物——菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
  补血的食物——金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
  补血的食物——发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
  补血的食物——胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
  补血的食物——面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
  补血的食物——龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、之类也是很好的补血食物。
  补血的食物——萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
  补血的食物——黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。转

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