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[素菜食谱] 酱汁生菜

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发表于 2015-3-2 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 酱汁生菜

    • 原料:生菜两颗
      调料:素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉

      做法:
      1、生菜两颗。
      2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。
      3、捞起装盘。
      4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。
      5、热锅下油。
      6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两三分钟。
      7、熬好酱汁关火,淋在生菜上即可。转


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