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[素菜食谱] 【旺来糖醋芋-新的一年好运旺 】

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发表于 2014-12-31 15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【旺来糖醋芋-新的一年好运旺 】

菜谱系网络转载

材料:
甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗(挖好果肉备用)、凤梨罐头、姜末;

调味料:
白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太本帖涉嫌刑事犯罪类广告,见者请第一时间联系管理员举报!;


制作方法:
1)芋头片裹太本帖涉嫌刑事犯罪类广告,见者请第一时间联系管理员举报!; 放入油锅炸熟,炸到筷子可以穿透的程度即可。炸好后捞起沥干备用;

2)红椒黄椒甜豆都过油,增加色泽;

3)油倒出来,开始炒香姜末;炒香调味料白醋、番茄酱、跟酱油膏;

4)整个凤梨罐头倒入,木耳也放入炒一会;
(会用凤梨罐头是因为比较有甜度,比较容易控制味道,用凤梨罐头就不需要加水跟糖了,还有个塬因就是现在的 凤梨不是时候,季节不对,所以并不会很好吃。如果想用新鲜凤梨,就需要加水跟糖来调味)

5)把其他材料放入一起拌炒。这样就完成了。

发表于 2015-1-5 10:25 | 显示全部楼层
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