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[素菜食谱] 【蒸南瓜丸】

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发表于 2014-11-25 12:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【蒸南瓜丸】

(菜谱系转载)

   
南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,其中含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。


主料:南瓜300g、糯米粉300g、面粉100g
辅料:油适量、白糖80g、黑芝麻30g

做法:
1.南瓜去皮切薄片;用蒸锅熟透;加少许水,用料理机打成南瓜泥。
2.糯米粉、面粉里加南瓜泥,加白糖用筷子拌匀合成面团。用手揪一块,搓成小丸子,盘子里刷一层植物油,放上丸子。
3.蒸锅加水大火烧开,加南瓜丸子;大火蒸十分钟出蒸锅。
4.在丸子外均匀裹上熟芝麻即可。


菜谱转自:http://ss.zgfj.cn/2/2014-10-27/2645.html

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素心小语:
       动物并不是天生就给我们当食物的,它们是被人类挑选出来,大量繁殖,失去了自己的生活和家园,以牺牲生命的方式来满足我们的口腹之欲。我们不吃肉不会死,但我们吃肉,它们就会死。
      11.25是世界素食日,为了您的健康,为了感恩那些为了我们的食物而经历痛苦煎熬并失去生命的动物们,敬请素食一天!


发表于 2014-11-28 10:02 | 显示全部楼层
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