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[素食与养生] 高蛋白饮食儿童也患糖尿病

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发表于 2014-5-16 13:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
高蛋白饮食儿童也患糖尿病
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来源于:广州日报大洋网

佛山Ⅱ型糖尿病患者比例呈增加趋势 在青少年糖尿病患者中约占80%

生猛海鲜老火靓汤是致病主因 专家建议改变高蛋白高脂肪饮食习惯

11月14日是世界糖尿病日,昨天佛山市第一人民医院有关专家称:“目前有大约80%的儿童糖尿病是由于不恰当的生活方式引起的。”据专家介绍,目前佛山青少年糖尿病患者中Ⅱ型糖尿病的患者的比例有增加趋势,接近80%。而南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯,是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。专家提醒如果孩子出现“三多”现象要及时求诊。

现象:10岁小胖子一顿能吃半只鸡

10岁的小俊身高只有140厘米,体重就有112斤,是班上最胖的男生。一个月前他经常感觉口干,每天都不断地往肚子里灌水,慢慢地体重也“奇迹”般地突然下来了。妈妈不放心带他到医院检查,结果吓了一跳。医生诊断小俊得了Ⅱ型糖尿病,而且血糖已经达到20mmol/L,远远超出正常范围。“他一顿可以吃掉半只鸡!”小俊的妈妈后悔地说,原来以为孩子胖胖的才健康,结果没有管住他的嘴巴,让他越吃越胖。

“他最喜欢吃海鲜,濑尿虾吃得停不了嘴。”在昨天的咨询现场,家住桂城的林婆婆说,孙子小文今年才8岁,体重就有50公斤,现在胖乎乎的跑都跑不动。日常小文最喜欢吃海鲜,结果一个暑假下来又重了5斤,她担心小文会不会也得了糖尿病。

探因一:高蛋白高脂肪饮食习惯是诱因

“有的父母担心孩子营养不够,总是恨不得孩子平时能多吃一些,采取‘填鸭式’的方法来养孩子,这样会导致孩子身体发胖,血糖过高而诱发糖尿病。” 栾晓军说,南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯,是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。

每天一杯牛奶、一个鸡蛋,周末会煲汤已经成了许多佛山家庭孩子的食谱,“孩子们肥胖最主要是营养过剩,广东的儿童肥胖率大概有10%。”佛山市第二人民医院生长发育专科主任王晓宁指出,目前家长总是担心孩子吃不好,总把最好的留给孩子,反而害了孩子。

昨日,记者走访禅城区几所学校和幼儿园发现,到幼儿园接孩子的家长,多数会第一时间递上一瓶牛奶或者一块蛋糕之类;而在小学门前的士多,香肠、炸鸡翅等高热量食品最受学生欢迎。

探因二:运动太少变胖子

小晓今年读三年级,她每天都要在妈妈的监督下完成300下的跳绳任务,胖乎乎的她跳到100下的时候已经大汗淋漓,但为了减肥她还是嘟着小嘴坚持着。“现在很多父母光看着孩子的成绩,用大量的作业和课外辅导班占据了孩子的运动时间,很多孩子严重缺少运动。多吃少运动造就了一个个小胖子。”王晓宁说,孩子越胖,做运动就越不方便就越不想运动,导致了恶性循环,这也是导致糖尿病的原因之一。而目前孩子们的活动空间减少,也是孩子们缺乏运动的原因。据了解,在禅城区有不少麻雀小学都面临场地不足的问题,许多小学都没有正规操场,仅有一块水泥篮球场可供学生活动。

提醒:

不必逼孩子多吃

栾晓军指出,因为Ⅱ型糖尿病与饮食、运动有非常直接的关系。而父母的生活方式对他们的影响是最大的,因此预防儿童青少年糖尿病首先是父母应该有健康的生活方式。

儿童饮食应该从营养角度考虑,荤素搭配得当。限制洋快餐及碳酸饮料这样高糖、高脂肪的食物,多吃高蛋白和高纤维素食品。“其实小孩子自己懂得控制食量,饿了自己自然会进食,家长只要控制食物的营养搭配,注意营养均衡就行了,不必逼着孩子多吃一些,更不能把孩子喂养成‘胖小孩’。”

栾晓军说,打个比方,吃东西就像还债,儿童期透支了以后是要偿还的。他提醒,平时若小孩出现多饮多尿多食却消瘦的现象,一定要带孩子去检查血糖,以便及早发现糖尿病及早治疗。

数字:

儿童糖尿病多因不良饮食习惯

“以往Ⅱ型糖尿病只发生在老年肥胖的人群,但近年来青少年发病越来越多,联合国已经连续2年把世界糖尿病日主题定为‘糖尿病和儿童青少年’。”昨日,在一糖尿病宣传活动上,佛山市第一人民医院内分泌科主任栾晓军介绍说,根据全国的统计资料,目前20岁以下的糖尿病患者中,属于Ⅱ型糖尿病的占大约80%,而10年前的数据只有10%左右。而Ⅱ型糖尿病的发生主要与饮食与生活习惯有关。

“佛山的情况也不容乐观,在临床上发现越来越多的中小学生得糖尿病。”栾晓军介绍说,虽然佛山地区暂时没有少年儿童糖尿病的统计数据,但越来越多肥胖孩子的出现也应该敲醒警钟。

转自:http://www.5joys.com/cnews/n/1063924599227.html

发表于 2014-5-19 09:03 | 显示全部楼层
素食护生、素食健康!
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