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[素菜食谱] 玉米蔬果沙拉

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发表于 2014-5-5 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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作者:暖暖尚




材料:
甜玉米1/2根,胡萝卜1/2根,黄瓜1/2根,小番茄,橄榄油1/2勺,盐,黑胡椒碎。



做法:
1.甜玉米洗净剥粒,胡萝卜黄瓜洗净切丁。小番茄洗净一切为二。
2.开一锅热水,水开后加一点点盐进去,将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水。
3.将所有材料放入大一点的容器里,加入半勺盐、橄榄油和适量的胡椒碎,拌匀即可。

小贴士:
1.橄榄油和黑胡椒碎必不可少,橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味,本身还有着独特的香味,所以不建议用其他油类替代。
2.喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味。

原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d174f1d01019ioz.html
转载:暖暖尚


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