南瓜泥松仁煎饼

香馨

原料：南瓜、松仁、春卷皮

制作方法：

（1）松仁放入烤箱中焗熟待用。

（2）南瓜刨皮蒸熟，加入白砂糖，放入平底锅中炒干水分，拌入烤熟松仁成馅。

（3）春卷皮用模具压出带花边的圆形片。

（4）馅料放中间，二件皮夹紧。

（5）下锅煎至二边金黄色，出锅装盘，用泰国兰蕃茜点缀即可。

特别提示：

（1）糖要少，略带甜味即可。

（2）没有春卷皮，也可以用小馄饨皮代替。

（3）煎饼用的油是橄榄油，煎时油一定要少。

（4）有创新意识人士，可以大胆创新。