德吃素人数七年增了一倍

小圆

      德国哥廷根大学和霍亨海姆大学联合进行的一份调查显示，自2006年来，德国吃素的人数多了一倍，占总人口的3.7%。


      调查显示，60%的德国人表示，为了身体健康，他们愿意少吃一点肉类，多摄取蔬菜水果。但是，接受调查者中2%的人则表示了相反的意见，他们声称之后会吃更多的肉类，来补足身体需要的蛋白质。


      由于近年来，欧洲各国纷纷推行低碳生活的政策，以及新闻媒体不断报道与肉品相关的负面消息，德国消费者减少肉食或成为完全素食主义者的比例，在这数年中增加幅度相当明显。

香馨

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