自制关东煮

小圆

用苹果煮汤底，味道非常赞，自然的甘甜，不用再加糖或味淋之类的了，单喝热乎乎的汤头都是非常美味，素食也可以一样鲜美




              

汤底：	昆布（宽海带）2片
苹果 半个	白萝卜 半根
胡萝卜 半根	香菇 两三朵
生抽 1大匙	盐 1小匙

煮物：海带结、冬瓜、魔芋、山药、冻豆腐、娃娃菜等






    做法：1.苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水
      小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底。


           




         2.冬瓜去皮切块，山药切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，
      捞出装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可
            




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香馨