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[素食厨房] 西红柿娃娃菜炒豆腐

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发表于 2013-11-14 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

    • 主料:娃娃菜1棵、西红柿2个、北豆腐350克
      调料:花生油50克、食盐3克、生抽5克

    做法:
      1.西红柿洗净切块,豆腐切块后控水备用
      2.娃娃菜洗净后控水,用手撕成片
      3.平底锅内放多一点的花生油,油温7成热后放入豆腐块,煎至两面金黄后盛出
      4.锅内留底油,放娃娃菜,加盐调味,煸炒至娃娃菜变软
      5.放西红柿和煎好的豆腐,炒至西红柿变软出汤
      6.出锅前调入生抽,翻炒均匀即可关火。转

发表于 2013-11-14 14:52 | 显示全部楼层
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