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[素菜食谱] 罗汉汤面

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发表于 2013-10-23 14:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源于:美食天下——狗尾巴草blog


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原料:素高汤(带汤料)、拉面、小白菜叶。


做法:

1、锅里加1L清水,煮开后下入面条,加适量盐,煮2分钟;
2、2分钟后,将面条捞起,放入碗中;
3、将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中,加适量盐,烧开;
4、汤开后,下入小白菜,烫1分钟即可,连汤带料浇在面条碗中即可,也可加点香油。

发表于 2013-10-24 08:41 | 显示全部楼层
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