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[素菜食谱] 杂拌蕨根粉

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发表于 2013-10-18 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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作者:yaya

材料:蕨根粉100g,青菜100g,豆腐皮1张


调料:香油1大勺,生抽1小勺,盐1/2小勺,糖1/4小勺,芝麻1大勺


做法

1】青菜洗净一切两段,豆腐皮切丝,

2】香油,生抽,盐,糖放一起搅匀成调味汁

3】锅内烧开水,下蕨根粉煮熟捞出

4】下豆腐皮焯1分钟捞出

5】锅内的水煮滚下青菜,立即关火,15秒立即捞出

6】青菜,蕨根粉,豆腐丝放一起拌匀

7】加入第二步的调味汁拌匀,吃前撒芝麻


转载自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bd85f9c0100pi44.html


发表于 2013-10-21 09:30 | 显示全部楼层
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