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原材料：
茭白（切滚刀）、香菇、红菜椒、水淀粉
做法：
1.起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起
2.锅内留油，放入香菇同炒
3.炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒
4.出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
来源于：AMMA私房菜
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发表于 2013-10-14 14:11
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