【红薯炒玉米】

小圆

【红薯炒玉米】

（作者：红豆厨坊）

材料：青豆、红薯、红椒、熟玉米粒

做法：
1.青豆煮上2-3分钟，红薯丁煮上2分钟，沥干水分备用。

2.炒锅倒入橄榄油。倒入红薯丁翻炒片刻，加入少许糖。

3.然后加入青豆、玉米粒，淋入少许清水继续翻炒片刻。加入少许胡椒粉翻炒。

4.加入红椒、蘑菇精。淋入水淀粉翻炒均匀，关火装盘即可。


营养小知识：
    红薯能使人“长寿少疾”，且能益脾胃，强肾阴，是非常适合干燥寒冷的秋天食用，对身体非常有好处。
    玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
    此款菜肴为秋季养生美味，有健脾胃，养肾阴，去秋燥等功效，是老少皆宜的的营养佳肴。

转载自：http://www.haodou.com/recipe/256150

香馨

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