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[素食厨房] 红油拌凉皮

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发表于 2013-3-15 09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌汁做法:
原料:盐、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、蘑菇精、胡椒粉、辣椒末、麻油。
做法
1、加适量盐,生抽,老抽,醋,糖,蘑菇精,胡椒粉拌匀;
2、取油锅,油热后,火调到最小,加入干红辣椒末和芝麻,炸至出香味,且油也变成红油;
3、浇在步骤1拌好的调料上,滴几滴芝麻油就OK啦。转
发表于 2013-3-16 12:21 | 显示全部楼层
天气热热的时候来一碗,真是好爽口
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