菊花豆腐

香馨

   　
  
  

材料：北豆腐1小块 白玉菇一小盒 胡萝卜1个 黄山贡菊6朵
调料：生抽1大勺、盐1小匙、糖1小匙、水淀粉1大匙
做法：
1、黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。
2、北豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分，切成小块。
3、胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用。
4、平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄。
5、然后推到一边，放入胡萝卜翻炒一会，再放入白玉菇翻炒。
6、放入生抽和菊花水一小杯，盖上锅


(转自学佛网：http://www.xuefo.net/nr/article15/145031.html)

小圆

很喜欢~