酸辣土豆丝

香馨

原料： 土豆４００克，青椒一个，红干椒４个，花椒５克，盐５克，醋１汤匙（１５ml）
制做方法：
１，准备材料
２，土豆去皮后，切丝，泡冷水中
３，青椒，红干椒切丝备用
４，锅中放油，倒入花椒
５，炸出香味后，取出花椒
６，倒入干椒丝，爆香后
７，倒入土豆丝，加点水，不然会沾锅
８，倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。
(转自学佛网：http://www.xuefo.net/nr/article15/145123.html)