豆腐酿香菇

小圆

作者：子瑜妈妈美食坊
菜谱转载自：http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/201008/foo16104989.html
原料：香菇、胡萝卜、老豆腐，豌豆，甜辣酱

做法：
1，干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。
2，将胡萝卜，豆腐混合，加入油和盐，搅拌均匀。
3，将馅和在香菇上，最后加点绿色豌豆。
4，上气大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。加点甜辣酱点缀。

素心小语：
       吃素不仅是一种环保又健康的生活方式，还是一种心的修行！源于慈悲与护生的善意，吃素也能改变你的坏脾气，增长你的善良心，转变你的霉运气！故此，如果你想改变自己的命运请吃素！如果你想变得健康美丽请吃素！如果你想远离疾病缠身请吃素！大家一起素起来~        

香馨

美食！