103岁老和尚的长寿秘方——十谷粥

小圆

少林寺果林老和尚，现年103岁，虽然年纪大，却是精力充沛，声若洪钟，健步如飞，看若60多岁。人家问他长寿健康之秘方。他说：“我天天都吃一碗‘十谷粥’”。 这位老和尚将十谷粥的做法传授给徐上德医师。现将十谷粥的配方及做法转载于下：

十谷粥配方：
糙米、小米、黑糯米、玉米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、青稞麦、黑麦、芡实、莲子、红薏仁等混合而成。各种份量相等。（少两种没关系）

烹煮法：
将材料洗净之后，浸泡四个小时（冬天延至十小时），然后放入锅内煮熟即可。大约熬制五十分钟。根据化学分析，这十种谷物合起来有一百多种对身体有益的营养素，特别是维生素B（包括素食者特需的物质B12）、C、A、E、K、D等及多种矿物质（钙、铁、镁、钾），还有稀有微量元素（锌、铜、锰、铐）、酵素、抗氧化物等等。而且无任何副作用。

糙米：含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E、K、矿物质、钙、镁、铁、磷、尼古；可促进神经系统发展、净化血管、助消化排毒、平衡血糖、强筋健骨，是极佳的碳水化合物。

黑糯米：含蛋白质、糖类、维生素B群、膳食纤维、钾、镁、磷、钙、盐碱酸等；可安神益肾、滋阴养肾、补中益气、调和脾胃。

小米：含淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、卵磷脂、麦芽糖酶。可除湿、健脾、镇静、安眠。

大麦：含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、盐碱酸。可益气和胃、益肾、解胆固醇。

荞麦：含维生素B1、B2、B12、E、磷、钙、铁、氨基酸、亚硫酸、盐碱酸等。可治疗麻疹、高血压、网膜出血、紫斑病、肾炎、肺出血、补益肠胃。

燕麦：含维生素B1、B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰；可补肾益脾、润肠止汗、止血、补虚、抑制胆固醇、防高血压、心脏病、平衡缓和血糖。
芡实：含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B2、C、糖类、胡萝卜素、等；可补脾益肾，收敛止泻，镇痛、补肺生血、治疗遗精、聪耳目明。

莲子：含蛋白质、糖类、纤维、钙、磷、铁、脂肪；有补脾止泻、养心安神、益肾固精、增进肌肉、骨骼、神经增长、镇静、益于新陈代谢的功能。

红薏仁：含赖氨酸、谷氨酸、薏仁酸、糖类、矿物质、钙、钾、镁、维生素B、C、等。可健脾清热、解毒、补肺、治疗泌尿系统、止滞、脚气、抗癌、美容、延寿。

德广

随喜功德

好粥好做更好吃
补身补神补能量

报恩行宁

香馨

佛子在家

哈哈！这个好！得顶！
感恩分享！
南无僧伽吒！

能尊