大枣掰开再泡水，养血安神补脾

慧剑无锋

具有补脾益气、养血安神功效的大枣，向来是老百姓家里的养生明星，然而大家是否知道，一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。

大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，因而被誉为“维生素之王”，而用热水煮泡会严重破坏维C。

另外，大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀；女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时，不适合吃红枣；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。

转自：光明觉照网

慧剑无锋

中药的煎煮、食用方法非常重要！如果不科学，会造成浪费！

慧剑无锋

现在中药资源日益匮乏，医圣张仲景的家乡，开始推广中药新剂型了，就是把中药打成粗粉，然后用量只用饮片的1/3，就可以达到药效了，极大地节省了中药资源，也减轻了患者的医疗费用，一举两得哦！
希望这样的剂型能推广开来！

随愿

体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。